1. Il Signore disse a Mosè e ad Aronne
2. di comunicare agli Israeliti queste istruzioni:«Tra gli animali terrestri, voi potete mangiare
3. quelli che hanno l’unghia divisa da una fessura e che ruminano.
4. Ma non mangerete quelli che hanno soltanto unghie divise o che soltanto ruminano. Perciò considererete animali impuri:— il cammello, perché rumina ma non ha l’unghia divisa;—
5. l’iràce, perché rumina ma non ha l’unghia divisa;—
6. la lepre, perché rumina ma non ha l’unghia divisa;—
7. il maiale, perché ha l’unghia divisa, ma non rumina.
8. «Non mangiate la carne di questi animali e non toccate i loro cadaveri. Dovrete considerarli impuri.