2. poiché tu sei un popolo consacrato all’Eterno, all’Iddio tuo, e l’Eterno ti ha scelto perché tu gli fossi un popolo specialmente suo, fra tutti i popoli che sono sulla faccia della terra.
3. Non mangerai cosa alcuna abominevole.
4. Questi sono gli animali dei quali potrete mangiare: il bue, la pecora e la capra;
5. il cervo, la gazzella, il daino, lo stambecco, l’antilope, il capriolo e il camoscio.
6. Potrete mangiare d’ogni animale che ha l’unghia spartita, il piè forcuto, e che rumina.
7. Ma non mangerete di quelli che ruminano soltanto, o che hanno soltanto l’unghia spartita o il piè forcuto; e sono: il cammello, la lepre, il coniglio, che ruminano ma non hanno l’unghia spartita; considerateli come impuri;
8. e anche il porco, che ha l’unghia spartita ma non rumina; lo considererete come impuro. Non mangerete della loro carne, e non toccherete i loro corpi morti.
9. Fra tutti gli animali che vivono nelle acque, potrete mangiare di tutti quelli che hanno pinne e squame;
10. ma non mangerete di alcuno di quelli che non hanno pinne e squame; considerateli come impuri.
11. Potrete mangiare di qualunque uccello puro;
12. ma ecco quelli dei quali non dovete mangiare: l’aquila, l’ossifraga e l’aquila di mare;
13. il nibbio, il falco e ogni specie d’avvoltoio;
14. ogni specie di corvo;