1. VOI siete figliuoli del Signore Iddio vostro; non vi fate tagliature addosso, e non vi dipelate fra gli occhi, per alcun morto.
2. Conciossachè tu sii un popolo santo al Signore Iddio tuo; e il Signore ti ha eletto d'infra tutti i popoli che son sopra la terra, per essergli un popolo peculiare.
3. Non mangiar cosa alcuna abbominevole.
4. Queste son le bestie, delle quali voi potrete mangiare: il bue, la pecora, la capra,
5. il cervo, il cavriuolo, la gran capra, la rupicapra, il daino, il bufalo, e la camozza.
6. In somma, voi potrete mangiar d'ogni bestia che ha il piè forcuto, e l'unghia spartita in due, e che rumina.
7. Ma fra quelle che ruminano, o hanno il piè forcuto, e l'unghia spartita, non mangiate del cammello, nè della lepre, nè del coniglio; conciossiachè ruminino, ma non abbiano l'unghia spartita; sienvi immondi;
8. nè del porco; conciossiachè egli abbia l'unghia spartita, ma non rumini; siavi immondo. Non mangiate della carne di questi animali, e non toccate i lor corpi morti.
9. Di tutti gli animali che son nell'acque, voi potrete mangiar di queste specie, cioè: di tutte quelle che hanno pennette e scaglie;
10. ma non mangiate di alcuna che non ha pennette e scaglie; sienvi immondi.
11. Voi potrete mangiar d'ogni uccello mondo.
12. E questi son quelli de' quali non dovete mangiare, cioè: l'aquila, e il girifalco, e l'aquila marina,
13. ogni specie di falcone, e di nibbio, e d'avoltoio,
14. e ogni specie di corvo,
15. e l'ulula, e la civetta, e la folica, e ogni specie di sparviere,