3. «Non mangerete nessuna delle cose che il Signore vi ha proibito!
4. Potrete mangiare questi animali: il bue, la pecora e la capra,
5. il cervo, la gazzella, il daino, lo stambecco, la capra selvatica, l’antilope e il camoscio.
6. Vi sarà lecito mangiare ogni animale che rumina e che ha lo zoccolo spaccato, diviso in due unghie.
7. Fra gli animali che ruminano o hanno lo zoccolo spaccato non mangerete il cammello, la lepre, l’irace: anche se ruminano, non hanno lo zoccolo spaccato. Essi saranno per voi animali impuri.
8. Considererete impuro anche il maiale, che ha lo zoccolo spaccato, ma non rumina. Vi è proibito mangiare la carne di questi animali e non ne toccherete i cadaveri.
9. Fra tutti gli animali che vivono nell’acqua vi sarà lecito mangiare quelli che hanno pinne e squame.
10. Non mangerete nessuno di quelli che non hanno pinne e squame: considerateli impuri.
11. Potrete mangiare gli uccelli considerati puri.
12. Non mangerete invece questi: l’aquila, l’ossifraga e l’aquila di mare,
13. il nibbio e ogni specie di falco,
14. ogni specie di corvo,
15. lo struzzo, la civetta e il gabbiano e ogni specie di sparviero,
16. il gufo, l’ibis, il cigno,