8. Vous ne mangerez pas de leur viande, et vous ne toucherez pas leurs cadavres : ils sont impurs pour vous.
9. De tout ce qui est dans l’eau, voici ce que vous pourrez manger. Vous pourrez manger tout ce qui a des nageoires et des écailles et qui est dans l’eau, soit dans les mers, soit dans les cours d’eau.
10. Mais de toutes les petites bêtes d’eau, de tout ce qui vit dans l’eau, soit dans les mers, soit dans les cours d’eau, tout ce qui n’a pas de nageoires ni d’écailles sera une horreur pour vous.
11. Ce sera une horreur pour vous ; vous ne mangerez pas de leur chair, et vous considérerez leur cadavre comme une horreur.
12. Tout ce qui, dans l’eau, n’a pas de nageoires ni d’écailles sera une horreur pour vous.
13. Voici, parmi les oiseaux, ceux que vous considérerez comme une horreur, ceux qu’on ne mangera pas – c’est une horreur : le vautour, l’orfraie et le percnoptère ;
14. le milan, le faucon selon ses espèces ;
15. le corbeau selon toutes ses espèces ;
16. l’autruche, le hibou, la mouette, l’épervier selon ses espèces ;
17. le chat-huant, le plongeon et la chouette ;
18. le cygne, le pélican et le cormoran ;
19. la cigogne, le héron selon ses espèces, la huppe et la chauve-souris.
20. Toute petite bête ailée qui marche sur quatre pattes sera une horreur pour vous.
21. Mais, parmi toutes les petites bêtes ailées qui marchent sur quatre pattes, vous pourrez manger celles qui ont des jambes au-dessus de leurs pieds, pour sauter sur la terre.
22. Voici celles que vous pourrez manger : les différentes espèces de criquets et de sauterelles.
23. Toutes les autres petites bêtes ailées à quatre pattes seront une horreur pour vous.
24. Ceux-ci vous rendraient impurs : quiconque touche leurs cadavres sera impur jusqu’au soir ;
25. quiconque porte leurs cadavres lavera ses vêtements et sera impur jusqu’au soir.